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BarbaRoja Negra Bock

Daniel Calicchio
Updated 31 de Agosto de 2014
 
3.6 (8)
2727 0 2

Avaliações dos usuários

1 avaliações com 3 estrelas
8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
75%
 
13%
 
13%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(8)
Aparência
 
4/5(8)
Sabor
 
14/20(8)
Sensação
 
4/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
A bock da Barba Roja é correta e bem feita. Não é intensa mas é equilibrada e fácil de beber. Detalhe: ficou quase um ano na adega e conservou muito bem suas características.
Vertida apresentou um líquido castanho bem escuro, brilhante e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma leve com predomínio de maltes torrados (café e pão preto) e algumas notas de caramelo e nozes. Com o passar da degustação algumas notas de frutas escuras.
O sabor também não é intenso mas tem uma boa entrada de maltes torrados (novamente café e pão preto), notas leves de malte doce e um final amargo e levemente seco com algumas cinzas. O aftertaste traz um leve adocicado bem combinado com algumas notas torradas de café.
Corpo bem leve e carbonatação baixa para o estilo.
Uma bock bem feita e fácil de beber.

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