Berlina India Pale Ale

Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de um dedo de curta duração, mas deixando alguns traços.
Surpreendentemente bom aroma com bastante maracujá e manga. Toques de maltes caramelo e biscoito, abacaxi e flores doces. Eu esperava aquele estranho cheiro de lúpulo Argentino. Mudança no perfil de lúpulos?
Sabor com notas de maltes tostados, lúpulos gramíneos, terrosos e de pinho, especiarias, maçã verde, leve mango biche, toronja, sabão floral e lichias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma IPA inglesa (boca)- americana (nariz) com relativa intensidade de lúpulos. Entre as melhores IPAs locais, portanto vale provar.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Cerveja com boa formação de espuma, densa, deixando marcas nas laterais do copo. Permanência média. Coloração âmbar escura, amarronzada; um pouco turva.
Aroma com toque entre cítrico/herbal. Algo frutado, caramelado. (Poderia ter um pouco mais destaque para os lúpulos).
Cerveja cremosa, encorpada.
Amargor sem muito exagero, mas com sensação duradoura após o final do gole.
Equilibrada, parece atender o estilo e com personalidade, valeu a prova.

Não curti.
Coloração âmbar.
Espuma fina e efêmera.
Aroma bem herbal, com notas de caramelo e florais.
Sabor de caramelo mesclado com amargor rústico e ríspido. Não muito agradável.
Retrogosto adstringente, parecendo sabonete ou algo assim.
Desequilibrada.

Coloração lembrando a uma red ale. Aroma discreto malte, lúpulo e fumado.
Creme raso. Paladar "estranho" algo adocicado e baixo amargor.
Corpo leve e retrogosto persistente mas não muito agradável.
Dispensavel

Cerveja âmbar, de creme branco, pouco denso e quase inexistente, o que a fez perder bons pontos de aparência. O aroma se mostrou caramelado, frutado e com notas de lúpulo floral e herbáceo, além de apresentar biscoito e malte levemente torrado. O sabor acompanha. O corpo da breja é baixo e a efervescência média. Pouco lupulada, pouco agressiva, mas agradável.