Emperador Negra

Alexandre LC Updated 05 de Agosto de 2014

3.9 (1)

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Avaliação Geral

3.9

Aroma

8/10(1)

Aparência

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Sabor

15/20(1)

Sensação

4/5(1)

Conjunto

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04 de Agosto de 2014

Avaliação Geral

3.9

Aroma

8/10

Aparência

4/5

Sabor

15/20

Sensação

4/5

Conjunto

8/10

A cervejaria Emperador, foi criada em 2004, em Rio Gallegos, província de Santa Cruz, Argentina, porém apenas comercializada em dezembro de 2013. Tiveram apenas dois lote este ano (segundo o dono do restaurante), com previsão de aumento da produção para o fim do ano. Existe outra cervejaria Emperador, porém Chilena que tem um logo bem parecido, com pinguim no rótulo. Até me confundi na hora de incluir, mas depois pesquisei melhor e mandei email pro cervejeiro que me informou mais sobre a cervejaria.

Uma Porter do Caralho!
Provei a 1ª leva do 2o lote, deles recém produzida (há 3 dias), fresquinha.

Coloração negra opaca e brilhante.
Espuma bege de alta formação e duração, que marca as laterais do copo e da taça (me serviram 1o no copo depois na taça).
Aroma é muito fraco, mas arremete a café e malte torrado.
Sabor magnífico de café, maltes torrados e frutas negras. Retrogosto amargo, torrado e defumado. Sensacional. Por isso trouxe uma caixa com 6 garrafas, e agora só tem 2 na geladeira pra beber esses dias.