Patagonia Weisse

Cor amarelo palha e líquido turvo, com creme pequeno e com pouca retenção.
Tanto no aroma quanto no sabor existe o equilíbrio entre coentro e casca de laranja, porém sem a presença da levedura trazendo condimentado ou até mesmo um pouco de esterificado como é esperado para o estilo.
Pelo custo/benefício vale a pena, pois mesmo não tendo todas as características esperadas para o estilo, é uma cerveja leve, refrescante e com boa drinkability.

Extremamente aromática e saborosa, a Patagonia Weisse que, na verdade, é uma Witbier, entrega todas as qualidades que uma Witbier tem a oferecer. Uma cerveja de cor amarelo palha, apresenta turbidez, espuma branca de média formação e de baixa persistência. No aroma, a casca de laranja e a semente de coentro estão muito bem inseridos, também é possível notar um aroma que lembra limão siciliano. No paladar, é possível sentir a casca da laranja, a semente de coentro e um leve condimentado. Corpo médio baixo, ótima carbonatação e muito refrescante.

Uma grata surpresa!!!!!

Resumindo no conjunto,vc bebe ,e quer beber mais, muito gostosa,vale a pena cada gole.

O líquido formou uma finíssima camada de espuma de longa persistência.
No aroma temos coentro, laranja, pimenta do reino branca, limão e biscoito. No sabor lembra um bolo de laranja com coentro e damasco; e como complemento toques de limão, pimenta do reino branca e agradável acidez das frutas que equilibra o conjunto.
Cerveja tem corpo entre leve e médio, textura picante e carbonatacao apropriada.