Patagonia Weisse

O nome "Weisse", parece-me pouco adequado, podendo levar a crer que se trata de uma Weissbier, e não de uma Witbier, conforme bem observou o confrade Eduardo Palandi.
Líquido de coloração amarelo-palha, completamente turvo, com carbonatação de baixa a média.
Espuma branca, abundante, de pouca densidade e rápida dissipação no copo.
Aroma frutado de laranja, com um quê de trigo, bem leve.
Sabor bastante ácido, de laranja em primeiro lugar, e de trigo e fermento, em seguida. Baixo amargor.
E ainda tem milho e acidulante...

para começo de conversa: trata-se de uma witbier, não uma weiss à alemã, como o nome pode te induzir. mas é uma boa cerveja: o aroma é bom, embora discreto; no copo, é turva feito caldo de cana, e isso não é uma crítica (acho bem bonito).

a laranja predomina entre os sabores, e a refrescância é bem alta. da primeira vez que tomei, há uns cinco anos, eu tinha tido uma impressão mui melhor; agora, embora a cerveja continue boa, não é a oitava maravilha do mundo que outrora achara.

no geral, a Patagônia Weisse é uma cerveja boa. o que atrapalha é custar mais caro que a Hoegaarden, do mesmo grupo, referência em witbier. dessa forma, compre na promoção, de preferência na bela garrafa de 740ml.