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Detalhe da Avaliação

3.4 14
Austrália
Renato .
Renato .
24 de Julho de 2012 3735
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja Dark Ale
Cervejaria Cooper
Pais Austrália

Estilo: Dark Ale ou Brown Ale
4,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor creme, bem cremosa, bem flat e de longa persistência.
Cerveja de cor castanho escura com leve turbidez aroma de torrefação, um pouco de caramelo com um final de café. Bem leve.
Com baixo/médio corpo, apresenta um bom amargor do malte, um amargor meio caramelizado, um médio dulçor, porém o amargor ainda predomina, um leve sabor de café com um pouco de toffee e tosta.
Retrogosto bem amargo e bem seco de longa persistência.
Médio drinkability.

Boa cerveja, alias, as cervejas da Coopers normalmente são boas.
No frio de hoje beirando os 15° caiu muito bem essa cerveja

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
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