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Detalhe da Avaliação

4.0 1
Hofstettner Granitbock Ice
Áustria
Arthur Moschen
Arthur Moschen
20 de Julho de 2014 1411
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Com um líquido sedoso marrom escuro e quase nenhuma espuma, a Granitbock Ice é uma eisbock austríaca de respeito.

O aroma é rico, com notas frutadas de figo, ameixa e uva combinadas com toques de melaço, bourbon e madeira.

O sabor tem um caráter caramelado queimado, adocicado na medida, que muda do meio pro final pra um sabor amadeirado tostado delicioso. O corpo é licoroso, e o álcool é presente, mas não agressivo.

Nunca tinha tomado uma eisbock, me pareceu a contraparte germânica das belgian dark strongs.

Vale a pena experimentar!

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Marcomannæ Importadora - Canoas, RS
Hofstettner Granitbock Ice
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