Berg König Märzen
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1 review
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10(1)
Aparência
1/5(1)
Sabor
10/20(1)
Sensação
2/5(1)
Conjunto
5/10(1)
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(Atualizado: 02 de Abril de 2011)
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
1/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor amarela muito fraca, desbotada, sem graça. Totalmente transparente, cristalina. Creme branco de média formação e baixa duração.
Aroma bem suave. Remete a malte (biscoito) e amanteigado. Lembra uma pilsen tcheca. Lúpulo(grama) e malte em equilíbrio, porém o malte se mostra mais. Gostoso.
Sabor acompanha o aroma. Amarguinha no início e mais adocicada no final. Não tem nada que prejudique, nem mesmo os cereais não maltados (que aparecem pouco). Retrogosto com malte e lúpulo, com um leve amargor predominando mas que some rápido. Tudo bem suave.
Média pra alta carbonatação. As bolhas duram muito tempo e deixam a breja refrescante. Corpo muito leve.
Nunca tomei outra marzen/oktoberfest (pelo menos não me lembro), mas pelo que ouvi falar, esta aqui está bem fora do estilo. No geral, ela é uma breja levinha, refrescante e de alta drinkability. Mesmo quando esquenta não apresenta defeitos, e por isso ganha pontos no conjunto. Faltou corpo pra ficar mais gostosa, mas até que é legal. Imagino que se encontrada aqui no Brasil ela será cara, então não compensa muito (a minha veio direto da Áustria, onde ela é barata).
Aroma bem suave. Remete a malte (biscoito) e amanteigado. Lembra uma pilsen tcheca. Lúpulo(grama) e malte em equilíbrio, porém o malte se mostra mais. Gostoso.
Sabor acompanha o aroma. Amarguinha no início e mais adocicada no final. Não tem nada que prejudique, nem mesmo os cereais não maltados (que aparecem pouco). Retrogosto com malte e lúpulo, com um leve amargor predominando mas que some rápido. Tudo bem suave.
Média pra alta carbonatação. As bolhas duram muito tempo e deixam a breja refrescante. Corpo muito leve.
Nunca tomei outra marzen/oktoberfest (pelo menos não me lembro), mas pelo que ouvi falar, esta aqui está bem fora do estilo. No geral, ela é uma breja levinha, refrescante e de alta drinkability. Mesmo quando esquenta não apresenta defeitos, e por isso ganha pontos no conjunto. Faltou corpo pra ficar mais gostosa, mas até que é legal. Imagino que se encontrada aqui no Brasil ela será cara, então não compensa muito (a minha veio direto da Áustria, onde ela é barata).
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