Edelweiss Weissbier-Hefetrüb

Cerveja de Trigo bastante tradicional.
Espuma intensa.
Coloração dourada meio turva.
Aroma moderado.
Particularmente prefiro a de trigo da Erdinger.

Coloração típica das weizen, amarelo palha turva, aroma suave de banana e cravo tem ótima carbonataçao e creme persistente... Sabor mais fraco estilo erdinger, é uma cerveja mediana e cai bem no dia a dia com teor alcoólico de 5.3

Cerveja harmoniosa em si, com seus diversos sabores muito bem equilibrados. Leve se comparada a outras Weiss, mas boa. O creme achei leve, e de baixa persistência. Algumas outras no mesmo estilo continuam tendo minha preferência, mas essa tem o seu valor, com certeza.

Amarelo escuro, turva, espuma consistente e aparentemente cremosa que prende no copo e é bem branca.
Aroma frutado, principalmente banana, e um pouco condimentado (cravo).
Paladar bem próximo do aroma.
Ácida, salivando a boca. Corpo medianamente denso, é cremosa.
Final curto, não muito seco.
Clássica do estilo, ótima representante de uma weissbier, apesar de não ser meu estilo preferido, é uma boa cerveja.

Coloração amarelo intenso num líquido turvo.
Carbonatação alta.
Boa formação de espuma branca de média duração permanecendo numa fina camada.
Suave aroma frutado, com cravo e cereais.
Sabor intensamente frutado, ácido, cítrico, com suave presença de banana, cravo e álcool.
Textura suave.
Inicialmente frutada e efervescente, seguida por brando amargor a acidez, mantendo o frutado, finalizando brandamente amarga, cítrica e azeda.
Retrogosto com trigo e cravo.
Sua caraterística principal é o frutado e a harmonia nos elementos.