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Edelweiss Weissbier Snowfresh

Hot
Mauricio Beltramelli 27 de Agosto de 2008
 
3.6 (15)
10291   0   4  

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas

15 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (15)
Aparência 
 
4/5  (15)
Sabor 
 
15/20  (15)
Sensação 
 
3/5  (15)
Conjunto 
 
7/10  (15)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2008
Envasamento
Edelweiss Weissbier Snowfresh
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Esta cerveja leve me lembra uma Witbier. Sua aparência esta entre uma Wit e uma Weiss, com espuma branca, densa e consistente. Aroma e sabor citrico, banana e ervas.

Detalhes

Degustada em
30/Janeiro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Asterix Bar
Preço
R$ 14,90
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Weissbier bastante diferenciada, com presença marcante da erva alpina que dá o feliz nome à cerveja. Contudo, este que é seu maior destaque foi para mim também o seu maior defeito, pois se sobrepujou às demais características do estilo. No copo, apresenta a aparência típica de uma Weissbier, mas as partículas pretas em suspensão deixam antever seu diferencial. O aroma começa impressionando bastante, com tutti-frutti marcante (acho que a mesma nota de "goma de mascar" já notada pelo Daniel aqui) e malte. O sabor, mais complexo, traz novamente tutti-frutti marcante, acompanhado de um refrescante toque da erva alpina, lembrando erva doce e dando ótima refrescância e limpidez. Contudo, o tutti-frutti estava tão dominante no meu copo que, combinado com o paladar adocicado, ocultou outros aromas e sabores e prejudicou a breja, tornando-a um pouco enjoativa. Nem cheguei a notar banana ou notas cítricas, que outros degustadores reportaram. Com o tempo, e a cerveja um pouco mais quente, seu desempenho subiu bastante, e passei a notar um sabor mais agradável e balanceado, com notas de cravo, malte e um delicado lúpulo floral. Sugiro degustar a uma temperatura um tiquinho acima do normal para o estilo, mesmo que isso possa prejudicar a refrescância, uma das boas características desta cerveja.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2008
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Laura Aguiar
Preço
R$ 11
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração alaranjada, turva, espuma mediana mas persistente. Uma weissbier temperada e cítrica, com notas de laranja, banana, herbáceo e coentro, não há amargor. Refrescante e fácil de beber.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
costi bebidas
Preço
8,30
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4 resultados - mostrando 1 - 4

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