https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=103004 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=103004 ]]> Mon, 21 Sep 2015 02:34:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=87964 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=87964 Coloração amarelo-pálido com leve turbidez, creme branco consistente de boa formação. Aroma muito agradável de ervas e flores alpinas, e leveduras. Sabor adocicado puxando pro cítrico, notas de fermento e condimentos, muito fácil de beber e super refrescante. Muito semelhante a uma weissbier só que mais equilibrada com um ótimo drinkability. Muito boa essa cerveja de trigo dos alpes. ]]> Mon, 24 Nov 2014 12:41:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=36451 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=36451 Uma cerva leve e suave. Aroma de banana, fermento e ervas. Cor dourada e turva com espuma branca. Sabor adocicado, mas nao incomoda. Muito refrescante. Otima weiss. ]]> Thu, 29 Sep 2011 03:31:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=32354 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=32354 Espuma: Branca, boa formação e duração. Corpo: âmbar/dourado e turvo. Aroma: Herbáceo e Floral tomam conta. Paladar: Parece uma Wit Bier com ervas, aparece a banana, laranja, lima, coentro, cravo... Resenha: Ótima cerveja que é bem confundida com uma weizen, muito refrescante, fico fácil bebendo ela na praia o dia todo. Deve ir muito bem com uma comida japonesa. Vale a pena! ]]> Thu, 30 Jun 2011 23:14:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=13195 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=13195 Esta cerveja leve me lembra uma Witbier. Sua aparência esta entre uma Wit e uma Weiss, com espuma branca, densa e consistente. Aroma e sabor citrico, banana e ervas. ]]> Mon, 01 Feb 2010 11:48:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=7322 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=7322 ótima ]]> Thu, 23 Jul 2009 17:14:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=4262 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=4262 Weissbier bastante diferenciada, com presença marcante da erva alpina que dá o feliz nome à cerveja. Contudo, este que é seu maior destaque foi para mim também o seu maior defeito, pois se sobrepujou às demais características do estilo. No copo, apresenta a aparência típica de uma Weissbier, mas as partículas pretas em suspensão deixam antever seu diferencial. O aroma começa impressionando bastante, com tutti-frutti marcante (acho que a mesma nota de "goma de mascar" já notada pelo Daniel aqui) e malte. O sabor, mais complexo, traz novamente tutti-frutti marcante, acompanhado de um refrescante toque da erva alpina, lembrando erva doce e dando ótima refrescância e limpidez. Contudo, o tutti-frutti estava tão dominante no meu copo que, combinado com o paladar adocicado, ocultou outros aromas e sabores e prejudicou a breja, tornando-a um pouco enjoativa. Nem cheguei a notar banana ou notas cítricas, que outros degustadores reportaram. Com o tempo, e a cerveja um pouco mais quente, seu desempenho subiu bastante, e passei a notar um sabor mais agradável e balanceado, com notas de cravo, malte e um delicado lúpulo floral. Sugiro degustar a uma temperatura um tiquinho acima do normal para o estilo, mesmo que isso possa prejudicar a refrescância, uma das boas características desta cerveja. ]]> Wed, 11 Feb 2009 04:28:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=3787 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=3787 sua aparência, que apresenta espuma de tamanho médio e coloração branca. Nem por sua boa formação de colarinho e reduzida longevidade. Também não está acima da média seu corpo borbulhante e turvo, de tonalidade amarelo-claro. Em seu aroma, a presença de algo diferente. Além dos tradicionais banana e cravo, farejam-se também notas de goma de mascar e um leve aroma de coco, que incitam sobremaneira o paladar. Seu delicioso sabor é moderadamente doce e levemente ácido no início,contando com a presença da goma de mascar farejada na etapa anterior, apresentando leve acidez e amargor no final, este de média duração. No paladar me deparei com um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final de sensação levemente metálica. Apresenta também um gosto condimentado ]]> Mon, 12 Jan 2009 01:37:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=2781 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=2781 Uma das melhores cervejas de trigo que já tomei. Coloração âmbar clara, turva, com uma espuma densa volumosa e de média duração, deixando uma boa camada perene. Aroma e sabor bem destacados, com notas cítricas, sobressaindo banana, porém sem exageros. Refrescante. Conjunto harmônico. Perfeita inserção de álcool. O grande trunfo dessa breja, ao meu ver, é que o fabricante conseguiu fazer uma cerveja de trigo muito bem equilibrada, sem ser leve demais, nem cítrica demais. Tudo é bem balanceado. Parabéns! ]]> Mon, 10 Nov 2008 22:10:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=2500 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=2500 Excelente cerveja, muito refrescante. Boa formação de espuma, corpo leve, cor amarelo dourado turvo. Possui os tradicionais aromas de banana e cravo, bem como no paladar. Entretanto no final apresenta um sitil, mas distinto toque de hervas. Vale a pena experimentar! ]]> Mon, 27 Oct 2008 16:13:49 +0000