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Hopfenkönig

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Ricardo Sangion
Updated 05 de Agosto de 2022
 
3.3 (104)
13043 0 11

Avaliações dos usuários

102 avaliações mencionando "
104 avaliações
5 estrelas
 
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31%
 
66%
 
3%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(104)
Aparência
 
3/5(104)
Sabor
 
13/20(104)
Sensação
 
3/5(104)
Conjunto
 
7/10(104)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De cara o que me chamou a atenção foi a maneira de abrir a garrafa. Me senti transportado para o passado quando se abria latas de cerveja, feitas de aço, com um anel semelhante a esta breja. Inicialmente pensei em se tratar de uma pilsen alemã, daquelas bem amargas, mas estava bem errado. Logo que abri esta breja pude sentir a força aromatica de seu lupulo. Quem dera toda cerveja fosse assim. Porem no sabor ela e bem mais suave, me lembrando uma irmã mais "comportada" da abrasileirada Heineken. Porem fazendo no fim um conjunto muito bem equilibrado e consistente. Enfim, e uma cerveja que se presta tanto para o degustador exigente, como para quem, como eu, gosta de consumir litros e mais litros deste nectar dos deuses! Se tiver oportunidade prove!!!

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Frilat Volta Redonda - RJ
Preço
8,70
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(Atualizado: 30 de Abril de 2011)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uouuuuu, ao entrar no site em busca de informções, nos deparamos com uma linda Austríaca que anima qualquer um! Cervejaria que fica em um castelo, é mole? Dourada clara, trnaslúcida, creme branco denso de excelente formação e boa persistência. No aroma sente-se malte e lúpulo, assim como no sabor, ela é muito equilibrada com os dois aparecendo de forma muito bacana. Temos notas doces, grãos, e o lúpulo aparece mais adicionando toques condimentados (salgado) e florais. Na boca primeiro temos o gosto doce, mas que é muito bem temperado e equilibrado com um salgadinho de leve, depois vem aquele pãozinho, uma leve acidez e um final amargo agrádavel e seco na medida. O retro gosto é presente, amargo e com biscoito. Carbonatção média, tenra, drinkability altíssima, muito refresacnte, corpo médio pra leve. Cerveja maravilhosa que preza pelo equilibrio, mas que mostra cárater, é sem dúvida uma das melhores Pilsens que já tomei. Cada vez mais fico fã desta cervejaria e começo a sonhar em visitar o seu castelo.

http://www.panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Adega & Emporio ABC
Preço
9,00
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(Atualizado: 04 de Abril de 2011)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
German pilsner austríaca no mais puro estilo thisrty killer.
Apresentação belíssima que começa em belos garrafa e rótulo e sistema de tampinha diferenciado. No copo impressiona o creme, branco, denso, medianamente persistente mas que deixa laços no copo. A coloração é típica pilsen, dourada bem clarinha e translúcida.
O aroma é lupulado (herbal e floral - saaz) com toques de mel e pão. Delicioso.
O sabor é suave como pede o estilo, mas complexo e bem equilibrado. O amargor do lúpulo e o malte alternam-se perfeitamento. O início tende ao malte, o final é amargo e o retrogosto tem ambos.
Corpo leve, boa carbonatação e drinkability extrema.
Superou as expectativas.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja pilsner com apresentação dourada bem clarinha, pálida, translúcida e altamente efervescente. Formou uma média camada de creme branco disforme, perene e com bastante lacing no copo.

Aroma altamente lupulado por conta do Saaz (lembra muito a Heineken, por exemplo). Sensações de herbal, grama e algo de floral/condimentado. Malte/pão aparece ao fundo, bastante sobreposto, porém adequado para o estilo.

Paladar curiosamente inverte a tendência verificada no aroma, sendo inicialmente doce, maltado e até metálico/oxidado, relegando o amargor ao final do gole e ao retrogosto, que pode ser classificado como seco, suave, metálico, amargo e que clama novos goles. Corpo bastante leve, com média carbonatação/crocância e álcool imperceptível. Altíssima drinkability pois combina leveza e refrescância. Porém esperava um caráter mais acentuado no paladar.

Gostosa German Pilsner, porém com pouca potência. Não é um rótulo excepcional, mas ainda assim é uma boa cria da Schloss Eggenberg, excelente para se perceber o que é o tal do lúpulo Saaz. Até por conta da garrafa verde, sente-se um pouco de oxidação ("skunky beer"), mas não vejo isso como um off-flavor para esse estilo. Tem seus pontos negativos, mas no geral me agradou e eu tomaria novamente.

Detalhes

Degustada em
15/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Vinheria Santa Clara
Preço
R$15
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja bem refrescante, lupulada.
Bela no copo, essa cerveja chama calor-praia não necessariamente nessa ordem !
De aroma lupulado e herbal essa cerveja é uma excelente pilsen.

Detalhes

Degustada em
07/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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102 resultados - mostrando 71 - 75
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