https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=119495 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=119495 ]]> Mon, 31 Oct 2016 13:04:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=113708 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=113708 Uma pouco abaixo do esperado por se tratar de uma trapista. Alaranjada e levemente turva, apresentou média formação de espuma de boa duração. Notas de muitas especiarias, frutas em compotas e seca, mas pouca pegada de lúpulo que o estilo necessita. Corpo médio com final longo, pouco frutado e médio amargor. ]]> Tue, 10 May 2016 03:28:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=107040 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=107040 Mais uma trapista dessa vez da Áustria. Na taça apresentou uma coloração dourada intensa, um tanto nebulosa e com um creme branco de boa densidade, muito boa formação e boa persistência. No aroma de média intensidade ésteres de frutas (banana, pera) e expressivos fenóis de cravo para o estilo. Uma boa citricidade dá um certo frescor assim como algumas notas de ervas. A base é de malte levemente adocicado. Na boca o início é bem maltado e com notas de frutas doces. A citricidade está em segundo plano. O final é levemente amargo e seco mas temperado com cravo, pimenta e ervas. Aftertaste que marca com notas doces e picantes. Corpo leve e carbonatação adequada ao estilo. Conjunto interessante para uma Belgian Pale Ale diferenciada. ]]> Wed, 02 Dec 2015 14:02:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=103783 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=103783 - ]]> Mon, 05 Oct 2015 18:28:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=96812 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=96812 Uma boa breja, bem condimentada e até um pouco picante. Bem intensa, pode ser agressiva pra quem não esta acostumado ou não está esperando uma breja com tanto sabor. Não é uma breja doce, mas também não é amarga, bem equilibrada neste sentido. Final é seco, retrogosto é duradouro e lembra o lado condimentado da breja. Apesar de boa, não é a breja que eu escolheria pro dia-a-dia, devido a alta carga de especiarias. Para referência, não gosto de comidas muito condimentadas, muito temperadas. ]]> Mon, 25 May 2015 01:51:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=90070 https://www.brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=90070 Notas de pera, maçã, pêssego, nuances cítricas e especiarias são destaques dessa correta Belgian Pale Ale. ]]> Fri, 09 Jan 2015 07:54:12 +0000