Abbaye des Rocs Brune

Uma cerveja vermelho escuro com um fantástico creme bege. O aroma é doce e frutado - um aroma muito complexo. O sabor, segue a mesma linha, muito frutado, doce com notas de ameixa, complexo. Uma cerveja para ser degustada. Vale muito!

Marrom bem escura, muito turva, apresentou creme bege e partícula brancas em suspensão.
O aroma remete a chocolate, café, ameixa, amora e caramelo de forma bem nítida!
Em reforço, o sabor é intenso com caramelo e ameixa se destacando, seguidos por chocolate.
A presença acentuada de álcool pica e anuvia o paladar, que conta com corpo pesado e carbonatação alta.
Muito boa, cheia, alcoólica e saborosa. Apesar de aceitáveis, as partículas suspensas incomodaram no paladar.

Logo ao abrir, essa breja deu um aviso de que era diferente - Espumou feito um champagne de comemoração de Formula 1 e me melou todo, corri a boca pro gargalo pra não perder o líquido sagrado, mas ela não desistia, então servi-a na taça o mais rápido que pude.

Coloração marrom com algumas partículas em suspensão perto da superfície do líquido, a espuma se forma e transborda, no entanto, não é tão espessa como o de costume para as belgas.

O aroma é doce e tem notas de baunilha, chocolate, biscoito e nozes, bem como um frutado que lembra maçã e ameixa, também é perceptível um certo licoroso de fundo.

Na boca, ela revela um corpo potente com o álcool dando as caras e um sabor adocicado e caramelado, o fim dela é longo e amadeirado.

Que experiência!

Cerveja encorpada com notas de torrefação, frutadas (frutas pretas), de melaço e álcool. Excelente.

Uau! Belíssima dark ale belga!!! Entrou pras tops do estilo em minha opinião. Belíssima, cor de mogno, turva, com boa formação de espuma. Repleta de sedimentos.
No aroma, notas de chocolate, baunilha, frutas vermelhas, frutas secas. O sabor segue o aroma, também com chocolate e castanhas. O álcool é marcante e equilibrado. Deliciosa!