Affligem Dubbel

Cor castanha, pouco brilho, espuma creme. Aroma sutil de torrefação e lúpulo belga. Sabor pouco intenso, bastante seco. Não me agradou muito.

AP: acobreada, quase vermelha com espuma mediana de cor bege
AR: presente no serviço mas quase não se mostra no copo
SAB: sabor de malte com amargor bem leve no final; quando sobe a temperatura aparece um pouco de carambelo
SEN: não achei muito encorpada e carbonatada demais
CONJ: esperava mais desta Belgian Dubbel

Ótima Abbey beer belga, outra brunne que gostei. Tem uma linda cor avermelhada/cobre escuro, muito cremosa, colarinho persistente. Ótima sensação frutada no retrogosto com um lúpulo suave. O aroma passou despercebido, talvez por estar gripado. Boa para um dia frio como de hoje, em torno dos 6ºC.

No copo de cor avermelhada com bastante creme puxando ao castanho e bem duradouro muito bonita, no aroma achei meio fraco um pouco de malte torrado e ameixa talvez já na boca bem equilibrada com um amargor mediano.

Cor âmbar escuro avermelhado com espuma escassa e fugaz.

Aromas de malte, caramelo, frutas secas, ameixa e condimentos.
Sabor onde o álcool é sentido, mas está bem inserido, não comprometendo o conjunto. Não se sente o lúpulo, amargor baixo e predominância do malte e das características do aroma. Corpo médio, complexa e rica nos ingredientes.
Achei que podia ter mais corpo. Ela tem um sabor resinoso ruim. Perde fácil para a westmalle e st. bernardus.