Detalhe da Avaliação

Excelente cerveja! Belíssima aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, muitas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda excelente no copo e razoáveis lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada. Aroma delicioso, complexo, fino, malte entre leve e médio, meio pão, leve cereais e palha. Lúpulo entre leve e médio, um tanto lima, ervas, leve pinho, perfume, cítrico e traços de wiki. Álcool leve. Ainda belas notas moderadas de frutas cristalizadas, pimenta, leve pera, temperos, traços de laranja, damasco, abacaxi e vinho branco. Sabor delicioso, complexo e fino, longa duração, amargor entre moderado e intenso, acidez bem leve e álcool moderado, reflete muito bem toda a complexidade do aroma, com notas frutadas, alcoólicas, apimentadas e na sequência lupuladas com um malte bem básico dando suporte. Corpo médio, textura meio alcoólica, carbonatação vívida, final duradouro, levemente picante, amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e sensação na boca perfeitas, assim como o belíssimo conjunto de aromas e sabores.
Cheers!