Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Inicialmente âmbar translúcida, mas ao servir o final da garrafa torna-se turva.
Creme: Abundante formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, frutado e floral.
Sabor: Breve início levemente maltado que dá lugar a um potente amargor no final do gole muito seco e persistente, onde o retrogosto apresenta um equilíbrio entre as sensações maltadas e lupuladas. De uma forma geral apresentou um perfil muito similar a Belle-Fleur IPA, com a diferença de possuir um amargor mais intenso.