Detalhe da Avaliação

Vertida apresentou um líquido castanho bem escuro, fechado e com um creme bege de média formação e média persistência.
Aroma com perfil adocicado e com os lúpulos bem apagados. Caramelo tostado, chocolate amargo, esparsos ésteres de frutas escuras e notas licorosas. Ao fundo algo de lúpulo resinoso. Medianamente intenso apenas
Na boca o perfil adocicado se confirma. Caramelo tostado, chocolate e algo frutado. Final amargo e resinoso mas não seco. Aftertaste caramelizado com algumas notas resinosas. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas media para uma black IPA.
No conjunto uma bipa com perfil adocicado e certamente cansada. Faltou pujança aos lúpulos.