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Detalhe da Avaliação

Bélgica Pedro BianchiPedro Bianchi 16 de Dezembro de 2011 2047
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor marrom avermelhada com uma espuma densa de cor beige-caramelo de ótima duração.
Aroma doce cheio de melaço, algo de uvas passas, leve baunilha, suco de uva e um pouco de chocolate.
Sabor com notas de melaço, açúcar invertido, especiarias, açúcar mascavo, lúpulos herbáceos, ameixa seca, suco de uva, um toque de cacau e cola. Retrogosto seco e alcóolico.
Corpo intenso com carbonatação apropriada.
Uma Quad um tanto comum, mas é uma boa introdução para o estilo. Um pouco caramelada demais, afortunadamente parcialmente compensada por seus lúpulos.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2015
Envasamento
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