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Detalhe da Avaliação

3.9 40
Bélgica
Brejas
Brejas
06 de Setembro de 2010 8398
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar alaranjada ligeiramente turva com uma gigante espuma densa de cor bege de duração eterna.
Aroma com notas de açúcar invertido, suco de maçã, abacaxi, um leve cravo, um pouco de banana, ervas e malte biscoito.
Sabor com notas de licor Cointreau, algo de casca de limão, maçãs verdes, açúcar invertido, vinho branco, peras, lúpulos herbáceos e florais, maltes caramelo e biscoito, leve tostado, coentro, cravos e gengibre. Retrogosto seco com um bom amargor relativamente para o estilo.
Corpo médio com carbonatação apropriada que é menos efervescente que a média, o que é bem vindo. Álcool de 9% está muito bem inserido no conjunto.
Gostei; uma Tripel bem fácil de beber e redonda, perfeitamente balanceada, mas ainda assim moderna com lúpulos nobres bem presentes. Um ménage de lúpulos, álcool e fenóis.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
18/Março/2016
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