Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente espumosa, pouquíssimas bolhas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura. Levemente nublada. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, leve malte, leve cereais, lúpulo bem leve, algo envelhecido, grama. Levedura entre leve e média, leve cavalo, iogurte e traços de queijo. Álcool balanceado. Ainda ares de pêssego e frutas secas moderadas.
Sabor agradável, longa duração, doçura entre moderada e intensa, azedo moderado, leve acidez, reflete bem as notas de pêssego e frutadas do aroma com as de levedura menos aparentes.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro e meio adocicado.

Destaque para o aroma agradável com o pêssego bem inserido no estilo.
Cheers!