Detalhe da Avaliação

Aparência: Marrom escuro com ancês avermelhados, turva, otima formação de espuma e estabilidade.
Aroma: Aroma bem frutado remetendo a frutas passas como banana passa, uvas passas, traz também tâmaras, compota de frutas vermelhas.
Sabor/Corpo: Dulçor bem presente mas bem colocado, no sabor vêm as frutas passas que sentimos no aroma como banana passa, uvas passas, também um leve amendoado, carbonatação ótima, chega ser licorosa com corpo médio alto.
Amargor: Médio / Médio-baixo
Aftertaste: Frutas passas, dulçor e o bem inserido aquecimento alcoólico.
Impressão Geral: Uma Dark Strong Ale bem complexa trazendo no aroma e no sabor as notas frutadas de frutas passas, como banana passa rementendo levemente a frutas vermelhas, com corpo avelulado sem deixar de lado o alcool bem inserido. Perfeita Cerveja.