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Detalhe da Avaliação

Bélgica Edu ToledoEdu Toledo 19 de Setembro de 2016 727
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Uma cerveja raríssima. Na produção, segue a linha das antigas "cask ales"- cervejas condicionadas em barris sem filtrar, sem segunda fermentação e sem adição de açúcar e servidas diretamente dos barris. Coloração escura com tons de rubi, opaca e com surpreendente camada leve de espuma de baixa formação e persistência, com uma surpreendente (apesar de bem leve) carbonatação. Aromas de frutas secas, caramelo e especiarias. Sabor que inicia com uma base de malte para dar suporte ao calor do álcool e ao corpo cremoso, forte pela baixa carbonatação e com notas ainda de frutas secas e negras, muito saborosa. Para ser degustada com muita calma e atenção, foi a melhor das Pannepot que degustei até hoje.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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