Detalhe da Avaliação

Trata-se de uma variedade da Straffe Hendrik Quadrupel envelhecida por um ano em barris de carvalho. Coloração escura, com tons de rubi e formação de creme bege de boa formação e persistência que formou véus na taça. Aromas amadeirados, licor, baunilha, frutas negras acompanhadas do calor alcoólico. Sabor com a base de malte dando suporte à potência alcoólica e à delicadeza das frutas negras, panificação, tosta e baunilha; tudo isso trazido na base da madeira. Retrogosto com leve amargor, corpo licoroso e alcoólico, muitíssimo bem equilibrada. Para tomar sem pressa e com muita atenção. Sensacional.