Detalhe da Avaliação

Distoando dos comentários por aqui, esta belga decepcionou bastante. Estranho que tinha boas lembranças dela de uma degustação feita há alguns anos mas sem anotações para mandar uma resenha. O aroma é interessante, com malte, álcool e frutado/ banana. A aparência também é boa, com boa formação de espuma bege, cor marrom. Mas no palato, o álcool estava por demais evidente, assim como um doce excessivo, sobrepujando outras características da cerveja. Me pareceu pouco equilibrada e interessante, faltando corpo que talvez trouxesse o balanço com o álcool e doce que dominam nela.

Longe de ser uma má cerveja, é claro, mas definitivamente não deve frequentar lugar cativo em minha prateleira. Uma dúvida surgiu: apesar de descrita aqui como Dark Strong Ale, no rótulo dela consta uma medalha no estilo Dubbel.