Detalhe da Avaliação

Trata-se de uma verdadeira obra prima!!!!! Uma breja que todo cervejeiro deveria experimentar! Líquido dourado e opaco/sujo, com creme enorme, excelente transição e alta carbonatação. O aroma é muito complexo: malte, caramelo, cravo, bem frutado, damasco e álcool. O sabor que tem longa duração apresenta uma combinação perfeita entre o doce, azedo, amargor e o álcool. O retrogosto é levemente amargo, seco e de longa duração. Depois de ter degustado a Delirium Nocturnum não havia entendido o status de uma das melhores cervejarias do mundo, mas agora faz muito sentido! Uma cerveja perfeita e sem reparos.