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Detalhe da Avaliação

Bélgica Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 28 de Agosto de 2008 11017
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada intensa, de leve turbidez, com creme de ótima formação e persistência (bolhas medianas). Aroma de fermento de pão, com leve fenólico, notando-se ainda um certo medicinal. Corpo leve pra médio. Sabor com boa complexidade, iniciando levemente doce, com malte suave, seguido de suave condimentado e acidez. Leve percepção de frutas cristalizadas e fermento de pão. Boa carbonatação. Final seco de suave amargor e persistência suavemente condimentada. Boa tripel. Apresentou uma boa complexidade fenólica/condimentada típica do estilo, e sua relativa secura contribui para uma boa drinkability. Porém, não bate de frente com as melhores do estilo que já provei. Um off medicinal no aroma (clorofenol?) prejudicou um pouco, mas não comprometeu a degustação. Ainda assim, esta cerveja é melhor do que algumas de nossas tripels nacionais excessivamente doces... :|
 
Lote: A (?)
Validade: 01/10/2018

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Mambo
Preço
R$ 23,97
200.jpg
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