Detalhe da Avaliação

Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, ameixas em calda, cravo, apfelstrudel, uva passa, figos secos e tâmaras. Na boca as notas permanecem, mas como a carbonatação é um pouco alta, a compreensão dos sabores é prejudicada. Tem corpo médio para baixo, carbonatação de moderada a alta e textura fofa. Álcool bem inserido, mas um pouco doce e, portanto, enjoativa.