Detalhe da Avaliação

Servida na tulipa da própria cervejaria apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de boa formação e média persistência. No aroma temos frutas vermelhas, ameixas em calda, cravo, tâmaras secas, geleia laranja amarga e nuances de coentro. Na boca as notas permanecem, complementadas por framboesas, cereja ao marrasquino, trufa de cognac e vinho Madeira. Álcool bem inserido. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bela receita natalina.