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Detalhe da Avaliação

3.8 55
Bélgica
Luiz Gustavo
Luiz Gustavo
28 de Agosto de 2013 9453
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Esta curiosa blond ale apresentou farta e duradoura espuma branca de intenso brilho, com vívida carbonatação emergindo de líquido dourado mais para translúcido do que para turvo.
Aroma de grande frescor, revela levedura e frutado suave: abacaxi, damasco. Também um toque de trigo que lembra witbier.
Na boca, surpreendeu o suave porém bem definido sabor de mel de laranja, rapidamente tomado por um misto de amargor e pimenta (especiarias diversas), com final seco meio picante que se estendeu bem no retrogosto, pincelado por um dulçor de abacaxi bem maduro. A impressão é que dificilmente alguém possa considerá-la enjoativa.
Conforme avança a degustação, em certos momentos evoca uma strong golden ale, noutros até uma boa pilsener... sempre com aquele quê tipicamente belga.
Corpo baixo para médio com fácil drincabilidade e boa refrescância, mesmo para um clima mais tropical.
Se existisse um happy hour de monges, esta seria a cerveja perfeita para tal ocasião!

(Aroma: 7,5; Aparência: 4,5)

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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