Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente espumosa, poucas bolhas, branca e levemente fugaz. Levemente nublada e levemente borbulhante. Coloração amarela.
Aroma agradável, malte leve, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve cítrico. Levedura bem leve, traços de cavalo e couro. Álcool leve. Ainda um tanto frutas cristalizadas, meio pimenta, leve temperos, laranja e bandaid.
Sabor agradável, média duração, amargor moderado, leve minerais, reflete bem as notas do aroma e realça as notas condimentadas e alcoólicas.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita e as notas rústicas no aroma e no sabor.
Cheers!