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Detalhe da Avaliação

3.9 86
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Bélgica
Best Beers
Best Beers
02 de Setembro de 2008 31948
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja apresentou excelente formação de espuma que rapidamente se desfez, porém mantendo uma fina camada na taça durante toda a degustação.
O aroma é bem complexo, temos notas que remetem a melaço, mel, limão, pitanga, cereja, casca de laranja, madeira, cravo e frutas passas.
No sabor temos a mesma complexidade do aroma, porém acrescentadas de vinagre balsâmico. Sensação frisante e vinhosa com retrogosto bem doce e acidez muito prolongada onde ficaram mais evidentes as notas avinagradas e de limão.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao apropriada e textura frisante.

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Envasamento
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