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Detalhe da Avaliação

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Bélgica Best BeersBest Beers 02 de Setembro de 2008 24378
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Com certeza uma das cervejas mais diferentes (no bom sentido) que bebi ultimamente, ainda não estou muito familiarizado com o estilo das Flandres, mas foi uma experiência foda.

Começo pelo rótulo que é maravilhoso e merece ser mencionado. A cerveja apresenta coloração escura e opaca. Aroma bastante alcoólico com tons que lembram o vinagre, ao ser bebida surpreende pela forma como o álcool, bem inserido, difere do aroma. possui média carbonatação, notas viníferas muito evidentes onde se destacam frutas vermelhas fermentadas acompanhadas de acidez e azedume, que tornam a aparecer rapidamente no retrogosto.

Novamente, ainda não estou muito familiarizado com as Flanders, mas a cerveja cumpre sua proposta de forma maravilhosa. Beberia novamente, assim como quero experimentar outras do estilo.

Harmonizada com chocolate branco.

Detalhes

Envasamento
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