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Detalhe da Avaliação

Bélgica Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 02 de Dezembro de 2009 8253
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada com uma carbonatação aparente e um colarinho grande e denso um tanto aerado de duração eterna.
Aroma com notas de casca de laranja, pera, especiarias e levedura de champanhe.
Sabor com notas de dulçor de malte Pilsen, levedura de champanhe, apricot, limão, especiarias, leve lúpulos florais, terrosos e herbáceos, uvas verdes, rosas e um discreto detalhe “funky”. Retrogosto seco com um amargor robusto.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Álcool de 11% está muito bem disfarçado, melhor que em um champanhe.
Bière Brut bem complexa que traz o casamento de champanhe com notas tradicionais de cervejas. Os lúpulos é um ingrediente chave aqui, não é um champanhe disfarçado de cerveja.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Antuérpia (De Kroon Drinkservice)
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