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Detalhe da Avaliação

3.3 8
Bélgica
Brejas
Brejas
03 de Agosto de 2010 3284
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor âmbar alaranjada turva com um colarinho denso.
Aroma tênue com notas de dulçor de malte cremoso, levedura terrosa e bolas de naftalina.
Sabor com notas predominantes de lúpulos terrosos, folhas de chá, açúcar, grãos, um pouco de bola de naftalina ou talvez seja apenas o anis e coentro. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação um tanto efervescente. Álcool de 7% em teoria está disfarçado, mas eu percebo algumas notas de álcool fusel.
Eu não gostei do sabor terroso cheio de especiarias desta Belgian Strong Blond Ale. Deu a impressão que a fermentação fugiu um pouco fora de controle.
Ap.3,5 Ar.2,75 Sab.3 Sens.2,75 Cj.3

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Bruxelas (Bier Temple)
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