Detalhe da Avaliação

Safra 2015. Garrafa 15759. De coloração marrom, escura e opaca. Espuma bege escura, densa e de boa persistência. Fantástico aroma, adocidado e complexo, trazedo notas de frutas vermelhas escuras como ameixa e uva passa, o álcool é perceptível deixando um aroma licoroso. O sabor segue a mesma complexidade, malte, caramelo, ameixa, uva passa, madeira, torrefação e um tímido amargor no retrosgosto, equilibrando todo o conjunto. O álcool no sabor é presente, mas positivamente tornando-a em licor. Carbonatação alta. Corpo médio.

Essa é aquela cerveja que faz você ter orgulho de estar degustado-a. É cara mas a experiêcia compensa, sem dúvida vale a pena experimentar mais de uma vez na vida.