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Detalhe da Avaliação

Bélgica Daniel CalicchioDaniel Calicchio 07 de Setembro de 2008 16410
(Atualizado: 06 de Maio de 2010)
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Cerveja porreta da Het Anker, que se mostrou uma bela surpresa. Já tinha noção da qualidade das cervejas desta cervejaria, mas essa daí se saiu muito melhor do que eu esperava.

Coloração dourada, puxando para o alaranjado. Turva. O creme é de boa formação e boa duração, se mostrando denso e de uma beleza majestosa. Logo que aberta já sente-se um aroma delicioso. Complexo ao extremo. Sente-se um herbáceo muito gostoso, acompanhado de mel, cravo, canela, casca de laranja e damasco. Tudo isso combinado ao álcool pronunciado, faz a combinação de aromas perfeita para que a vontade de que o líquido entre em contato com a boca aumente. Não aguentei muito tempo usando somente a visão e o olfato e logo mandei um bom gole pra dentro. Não tive remorso algum. Acho que uma tripel não pode superar esta cerveja. A Het Anker chegou no limite, se é que é possível. Que sensação maravilhosa esse primeiro gole. Sente-se uma complexidade de sabores bem definidas e equilibradas. Um paladar cítrico bem pronunciado (laranja e limão), mel e caramelo, com cravo também presente. Lúpulo dando as caras com potência deixando uma sensação de grama na boca. Isso tudo combinado as sensações de fermento, banana e damasco. Acabou? Ainda não! O corpo é aveludado. Perfeito. A sensação de picância causada pelo álcool é maravilhosa. Total equilíbrio e personalidade. Vale muito a pena a experiência (que pretendo repetir frequentemente). Recomendo!

Detalhes

Degustada em
31/Março/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
Preço
R$15,99
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