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Detalhe da Avaliação

3.3 49
Bélgica
Thiago CS
Thiago CS
23 de Maio de 2011 8510
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: amarelo palha, levemente turva, possibilitando notar um perlage médio. Creme feio, bolhas disformes e enormes. Lacing bem bonito.
Aroma: rico floral, coentro e amila muito notáveis. Com o desenvolver libera os aromas citricos, ou talvez os florais desapareçam por ser mais voláteis, não sei ao certo.
Sabor: pobre em complexidade. Inicio citrico apático, acido mas sem muita intensidade. Final lembra fermento e retrogosto de banana.
Sensação: aguada demais, e a acidez é um pouco excessiva, a tornando desequilibrada. Aqui sinto o alcool, o que não deveria, em uma picancia suave.
Conjunto: wit muito cheirosa, mas perdendo valor na boca. Como é de costume da cervejaria, alcool em excesso. Boa, mas tenho outras que preferiria tomar.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja
Preço
R$ 13,00 aprox
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