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Detalhe da Avaliação

3.3 49
Bélgica
Thiago CS
Thiago CS
23 de Maio de 2011 8923
(Atualizado: 25 de Junho de 2011)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Excelente witbier, uma bela surpresa. Extremamente gostosa e refrescante.
Apresentação muito bonita, padrão para o estilo. O líquido é amarelo bem claro, bastante turvo, e com um creme de muito boa formação, baixa persistência mas que deixa bons laços.
No aroma muita casca de laranja, notas de coentro, frutas maduras e trigo. Ao longo da degustação acentuam-se as notas fenólicas.
O sabor é extremamente equilibrado com um adocicado de banana, a acidez cítrica e um amargor terroso dos lúpulos. Tudo muito suave, mas picante, ressaltando a drinkability em um corpo bem leve com boa carbonatação. O aftertaste é levemente picante.
Refrescância é a palavra dessa belga.

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