Detalhe da Avaliação

Coloração marrom com líquido de alta turbidez. Média formação de creme bege de média persistência e baixa consistência. O aroma é tomado por notas de chocolate amargo, caramelo, frutas vermelhas e ao fundo, álcool. O sabor acompanha o aroma principalmente no caramelo e chocolate. Mas apresenta também uma perceptível presença frutada, de leveduras, e um retrogosto alcoólico. Boa breja, contudo, esperava um pouco mais.