Detalhe da Avaliação

Cerveja belga, de um estilo que começa a dominar minha cabeça, bela apresentação no rótulo.

Dourada, contra a luz mostrou nunces esverdeadas e amareladas. Creme se formou denso e se manteve medianamente, deveria ter permancido por mais tempo. O aroma mostra cárater, em uma mistura doce, cítrica (laranja) e condimentada, bem diferente, há algo de terra, ou mineral por trás. Na boca ela é uma extensão do aroma, doce e cítrica. Sente-se menos o condimentado aqui. Finaliza seca e com um leve amargor e acidez. Retro gosto temos aquele sabor de terra novamente. Alta carbonatação, muito leve, refrescante e complexa. Adstringente e ácida. Excelente wit, com cárater e personalidade. Caiu no meu gosto.

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