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Detalhe da Avaliação

Bélgica BrejasBrejas 19 de Agosto de 2010 3906
(Atualizado: 08 de Agosto de 2011)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Apesar do equívoco da foto, trata-se na verdade da Lambic 100% Gueuze e não da BIO. Na taça verteu um líquido dourado com um creme aerado branco de boa formação e persistência. No olfato, notas avinagradas, de cobertor de cavalo e couro! No paladar, os sabores são azedos, adstringentes e selvagens, com sugestão de limão e vinagre! Seu fim é longo, seco, salgado, adstringente, amarra a boca de forma impressionante! Possui um corpo leve e a sua carbonatação é alta. Enfim, para quem gosta como eu é uma excelente gueuze!

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
CK - Holanda
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