Detalhe da Avaliação

Coloração de um dourado intenso e brilhante, quase que completamente translúcida. Apresentou ótima formação de um creme branco e fofo, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido e marcas na lateral da taça. O aroma é uma festa de lúpulos de vários tipos: floral, cítrico e herbal, tudo muito fresco, apresentando também especiarias, que lembram coentro. O sabor segue o aroma, frutado e cítrico (frutas amarelas, laranja), com um final lupulado (meu namorado, da primeira vez que bebeu essa cerveja, disse que parecia que uma flor de lúpulo se abria na boca), condimentado e muito refrescante, levemente amargo. Corpo leve. Carbonatação alta. Álcool impreceptível. Tenho que concordar com o amigo Pedro aí embaixo, de fato essa breja parece uma mistura de uma wit com uma belgian golden strong ale lupulada, no melhor sentido possível: é complexa, refrescante e muito agradável de se beber. Recomendo!