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Detalhe da Avaliação

3.8 56
Bélgica
Renato .
Renato .
13 de Abril de 2011 10229
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Minha primeira Saison.
Apresentação magnífica que começa com um lindo rótulo. Vertida apresentou um líquido alaranjado belíssimo, turvo mas sem sedimentos e um creme de grande formação e densidade, baixa persitência mas belíssimos laces.
Aroma vivo, intenso e complexo. Muito lúpulo, cítrico, herbal e floral. Lima, limão e damasco. Muito fermento. E ainda uma pegada doce e picante.
Corpo leve e carbonatação alta são os precursores da refrescância. O sabor, menos complexo que o aroma, traz malte doce e lúpulos cítricos e frutados. Final levemente seco e amargo com um aftertaste lembrando fermento e lúpulo. O álcool mesmo em uma inserção perfeita nos remente continuamente à uma strong ale, proporcionando potência à uma cerveja com drinkability extrema.
Realmente especial essa Saison.

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