Detalhe da Avaliação
3.4 43Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja belga sem muita personalidade e vigor. Seus pontos fracos. No copo, líquido dourado, muito intenso, quase laranja, totalmente translúcido e com formação de muitas bolhas. O creme formado é volumoso porém pouco persistente. O aroma revela notas herbais e de especiarias. Notei muito cravo, coentro, lúpulo, levedura belga e um leve toque de frutas cristalizadas. O paladar abre com as percepções herbais e as frutas cristalizadas além do coentro e do cravo. É cítrica e chega a ser um pouco salgada. Seu final é seco e levemente adstringente. Como eu coloquei no ínicio, tanto o aroma quanto o paladar são fracos. Para descrever o aroma, foi preciso senti-lo várias vezes. O paladar é um pouco "aguado", falta corpo. Com estas características, acaba por ser uma breja leve e fácil de se tomar, talvez uma boa opção para aqueles que não estão acostumados com as cervejas especiais e estão entrando agora neste universo.
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