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Detalhe da Avaliação

4.2 278
Bélgica
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
18 de Agosto de 2008 64838
(Atualizado: 25 de Março de 2012)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Excelente cerveja! Belíssima aparência, com espuma grande, cremosa, bege bem clara quase branca e duradoura, permanecendo até o final. Laço quase excelente. Clara e calma se não deixar a levedura decantada se misturar. Coloração dourada escura. Aroma delicioso, complexo, com malte entre leve e médio, meio biscoito, leve caramelo e traços de aveia. Lúpulo leve. Levedura média. Ares de frutas cristalizadas, temperos, condimentos, laranja, leve licor, maçã, traços de cravo e abacaxi. Sabor delicioso, de longa duração, amargor moderado, leve álcool, tão complexo quanto o aroma em suas características, com presença menor de laranja. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, um tanto amargo e seco.

Uma grande cerveja, muito bem elaborada, impecável.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
24/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Frei Caneca, São Paulo - SP
Preço
R$ 17,95
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