Detalhe da Avaliação

Vermelho profundo, marrom, leve turbidez. Espuma bege cremosa bom formação mas com pouco volume e excelene persistência.
Muito aromática, frutas vermelhas (cerejas), cítrico, açucar caramelizado, leve tostado, baixas notas de celeiro. O cheiro ácido é muito intenso, então é díficil sentir as outras notas, mas depois de um tempo, você percebe madeira fresca, muito bacana. Tipo de cerveja você mais cheira do que bebe!
Corpo leve-médio, muito efervescente, sabores adocicados mas dominantemente azedo, bem frutada e cítrico. Amargor baixo e final bem seco. Aftertaste azedo e levemente adocicado.
Excelente cerveja, elegante e complexa.

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