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Detalhe da Avaliação

3.6 21
Bélgica
Bernardo Luz
Bernardo Luz
19 de Março de 2013 3992
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Se a versão “Speciale” não foi lá grandes coisas, esta daqui surpreendeu, tem maturação de vinte meses em tonéis de madeira! Sua coloração é marrom escura/rubi e a espuma mostrou ótima formação e duração. Aroma remetendo a vinho do porto, couro, madeira e uvas roxas, além do famoso toque agridoce do estilo. No palado ela é leve e avinhada, mais adocicada do que propriamente encorpada, tem algumas características selvagens e carbonatação bem baixa. O final de novo nos fez lembrar as características observadas no aroma. Das cervejas no estilo que já tomei, esta certamente foi a melhor.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Trazida por Luis Fernando Camilotti
Preço
-
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