Detalhe da Avaliação

Interessante essa experiência cada vez mais comum de Belgian IPAs. A mistura me agrada, mas costumo preferir os 2 estilos individualmente. As boas exemplares desse estilo, como é a breja em questão, costumam ser turvas, amarelo palha, com boa formação de espuma, que persiste. O aroma e o sabor vão apresentar classicamente as notas de levedura belga, adocicadas e trazendo um fundo de frutas tropicais, com um bem inserido lúpulo bem puxado para uma erva doce, prum herbáceo adocicado. Se tem curiosidade somente de provar o estilo, sugiro ir de Duvel Tripel Hop, que para mim é quem está se destacando no estilo.