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Detalhe da Avaliação

4.1 59
Bélgica
DOUGLAS MERLO
DOUGLAS MERLO
01 de Agosto de 2013 7907
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Você algum dia achou que o que faltava na Duvel para ficar perfeita era mais lúpulo? Eu não, mas com certeza esta é uma idéia interessante. Então fiquei bem curioso com as possibilidades.

Apesar disto esta cerveja é bem diferente da clássica Duvel. Não que seja melhor ou pior, mas é bem diferente. Cerveja amarelo claro, um tanto turva, com creme branco duradouro que adere ao copo. Muito, mais muito aromática. Aroma frutado, cítrico, lembrando jambo ou maracujá, e notas de ervas, como esperado do Soracho Ace.

O sabor acompanha o aroma. Bem frutada e cítrica, mas também com bastante malte. O álcool se faz presente, mas de forma equilibrada, muito bem inserido. A alta carbonatação contribui para a excelente drinkabillity.

No final um amargor com notas cítricas. Excelente!

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Oh my beer
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